Este pão caseiro com apenas 1 ovo e sem sova é uma opção prática e deliciosa para quem busca uma receita rápida e fácil de preparar. Com ingredientes simples e um método descomplicado, você terá um pão fresquinho e saboroso em pouco tempo. Confira a seguir como preparar:
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 xícara de água morna
- 1/4 xícara de óleo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 10g de fermento biológico seco (ou 30g de fermento biológico fresco)
- 3 xícaras de farinha de trigo
Modo de Preparo:
- Ative o Fermento: Em uma tigela pequena, misture o fermento com um pouco de água morna e uma pitada de açúcar. Deixe descansar por alguns minutos até que a mistura fique espumosa, o que indica que o fermento está ativo.
- Prepare a Massa: Em uma tigela grande, misture o ovo, a água morna, o óleo, o açúcar e o sal. Adicione o fermento ativado e misture bem. Gradualmente, adicione a farinha de trigo, mexendo até formar uma massa pegajosa.
- Descanso da Massa: Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em um local morno por cerca de 30 minutos, ou até que ela tenha dobrado de tamanho.
- Asse o Pão: Após o tempo de descanso, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que o pão esteja dourado na superfície e ao bater na parte de baixo ele emita um som oco.
- Resfrie e Sirva: Retire o pão do forno e deixe esfriar em uma grade antes de cortar e servir.
Dicas e Variações:
- Você pode adicionar sementes de chia, linhaça ou gergelim à massa para um pão mais nutritivo.
- Experimente substituir parte da farinha de trigo por farinha integral para um pão mais nutritivo e com um sabor diferenciado.
Conclusão:
Este Pão Caseiro com 1 Ovo e Sem Sova é uma ótima opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com poucos ingredientes e um processo simples, você terá um pão fresquinho e delicioso para saborear a qualquer hora do dia.