O Pão de Ló de Maisena é uma opção leve e saborosa para quem busca um bolo macio e delicado. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, este bolo é perfeito para diversas ocasiões. Confira a receita completa abaixo:
Ingredientes:
- 6 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de maisena
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
Modo de Preparo:
- Preaqueça o Forno: Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com margarina e farinha de trigo.
- Bata os Ovos e o Açúcar: Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e claro.
- Adicione os Ingredientes Secos: Com a batedeira em velocidade baixa, adicione aos poucos a maisena e a farinha de trigo peneiradas. Continue batendo até incorporar bem.
- Adicione o Fermento: Desligue a batedeira e adicione o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula até que esteja homogêneo.
- Asse o Bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
- Resfrie e Desenforme: Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, desenforme-o e deixe esfriar completamente antes de servir.
Dicas e Variações:
- Para uma versão mais aromática, adicione essência de baunilha à massa.
- Experimente servir o Pão de Ló de Maisena com uma cobertura de chocolate ou chantilly para um toque extra de sabor.
Conclusão:
O Pão de Ló de Maisena é uma receita simples e versátil que pode ser apreciada em diversas ocasiões. Com sua textura leve e sabor suave, este bolo é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa delicada e deliciosa.